Compatibilitzar bones pràctiques agràries, la conservació dels valors
naturals i la promoció del producte: “Cultivant Sinergies” custòdia agrària a Menorca i l’Alt
Empordà del GOB Menorca i IAEDEN.
El passat dimecres 16 d’octubre ens van
fer una visita a la nostra finca per poder explicar el projecte de custòdia agrària "Cultivant
Sinergies" mentre descobríem tots plegats l’aplicació pràctica de l’acord de custòdia agrària.
La nostra finca, a més de l'elaboració de vins ecològics a partir de vinyes própies, és un espai destacat pels valors naturals com els
estanys temporals de la Gutina (Xarxa Natura 2000) o el prat de dall, la
presència de valors culturals com dòlmens, menhirs, cabanes de pedra seca, i
tot plegat, situat en un entorn paisatgístic privilegiat.
El matí va començar amb una breu introducció
al projecte “Cultivant Sinergies” del GOB Menorca amb la col·laboració de
IAEDEN sota el lema “Un paisatge que alimenta”, per aprofitar la visita sobre
terrenys.
Durant la caminada vam seguir els
itineraris senyalitzats que hi ha a la finca i preparats per la visita de la
zona. Molt prop del celler, vam aturar-nos per a comentar unes aclarides de
vegetació i la construcció d’una vedruna de conills que s’han realitzat per
afavorir la població de tortugues de l’Albera. I aprofitant aquesta
col·laboració amb el Centre de Reproducció de Tortugues de l’Albera vam alliberar
alguns exemplars de tortugues provinents del centre.
La següent parada va ser a la vinya
del Corral, una vinya de garnatxa negra, on vam
explicar el maneig ecològic a les vinyes i les pràctiques de manteniment
de la finca en general. Vam continuar la passejada fins els Estanys de la
Gutina, que són uns estanys temporals característics d’aquesta zona molt
interessants i que van ser declarats Xarxa Natura 2000. I del Dólmen de la Gutina vam arribar-nos fins el Menhir de la Murtra, un imponent
monument en plena Albera.
Vam finalitzar la visita, al celler tastant els nostres vins acompanyats d’atres de
productes de custòdia de l’Alt Empordà.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada