Pàgines

LES CAIXES NIUS S'HAN INSTAL.LAT ...

... S'HI POSARAN ELS XORIGUERS???
El xoriguer, xoriguer comú o xoriguer gros (Falco tinnunculus) és un rapinyaire que pertany al gènere Falco de la família Falconidae. És força freqüent i és fàcil d'observar i de distingir-lo per la seva manera de volar quan caça, quedant gairebé parat cara al vent, a poca alçada i batent ràpidament les ales com un helicòpter (el que s'anomena fer l'aleta o fer l'esperit sant, a Mallorca) en llocs oberts mentre observa el terra buscant preses petites que captura llençant-s'hi en picat.  (WIKIPEDIA)
la caixa niu

Aquesta és la temporada per instal·lar les caixes nius i després d'uns temps d'organització amb la Custódia Agrària - IAEDEN i la necessitat del pal adequat, per fi aquesta setmana l'hem aconseguit!

El problema més gran va ser trobar un pal d'una alçada adient per proporcionar als xoriguer un niu en un lloc prou alt com per "fer-li gràcia" posar-s'hi i anar-hi a viure.

caixa niu a la vinya del Tulín
Amb un panorama així, qui no hi vindria a viure!!!
Aquí en Can Torres les solucions sempre es troben i busca que busca al final vam trobar un pal ben alt, perfecte per anar just al mig de la vinya del Tulín.
transportant el pal a la vinya
Trasportant el pal a la vinya

arreglant el forat pel pal
Arreglant el forat pel pal
aixecant el pal
Aixecant el pal ... era ben alt!!
Acabant de plantar el pal ... que la tramuntana no se l'emporti!!



 I una altra caixa la vam posar a dalt d'un roure mort ... més fàcil!!
  
 

Perquè les caixes nius?
Sempre treballem amb la intenció de protegir, gestionar i promoure el patrimoni natural que tenim a la finca. 
La decisió de ser coto de caça privat (= ningú caça a casa!) ha permès a la propietat ser un espai-reserva per molts ocells que troben aquí tranquil·litat i protecció.
Amb la instal·lació de les caixes pels xoriguers pensem actuar per oferir-les un nou lloc de posta i de cria.

Perquè a la vinya del Tulín?
Primer de tot, ja hi vam veure xoriguers volant, bon senyal que hi ha una possibilitat d'èxit posant-li caixes.
Segon, és un claper prou planer i un habit ideal per aquest ocell.
Tercer i super important: l'ull de llebre, la varietat d'aquesta vinya, els hi encanta als pardals!!!!
Esperem que, si els xoriguers decideixin viure aquí, "espantin" amb la seva presència els pardals aconseguint d'aquesta manera reduir la pèrdua de raïm durant l'agost.


Vam veure aquesta experència a Menorca i els gerents del celler ens van confirmar que li va funcionar.

Ara ens toca a nosaltres comprovar-ho ... que tinguem sort!!!

HA ARRIBAT L'ANYET!

Estem molt orgullosos de presentar-vos ANYET 2013 - vi blanc natural de garnatxa roja i blanca.

És el nostre primer experiment d'elaboració de blanc i, de veritat, n'estem orgullosos!
Hi ha un 60% de garnatxa blanca i un 40% de garnatxa roja.

Fermentació de 30 dies en inox amb temperatura controlada entre 18 i 20 graus. Trassec i "descans" en dipòsit inox fins al cupatge.
Embotellat el 24 de febrer està ara a disposició al celler i als mercats Món Empordà.
Embotellant Anyet


Un xic d'història...
La garnatxa blanca prové d'una vinya que vam transformar l'any 2011 partint d'una garnatxa negre que no ens acabava de convéncer.
Així que, a l'abril de 2011, vam tallar les cepes velles i vam empeltar...
Empelt de garnata blanca - abril 2011
 Empelt de garnata blanca - abril 2011
 Vam esperar fins al 2013, quan vam poder fer la primera collida!
verema garnatxa blanca - setembre 2013
I ANYET d'on ve?
El nom d'aquest vi, fresc i nou, és un homenatge al petit rio que, sortint del Puig Neulós, passa al costat de casa i desemboca a l'Orlina. Important font d'aigua i aire fresc durant l'estiu, és un company tot l'any amb el seu llit tranquil i els seus arbres que composen un paisatge tan característic.
El rio Anyet passant per Can Torres
Si quan el tindreu a la mà llegiu la petita nota que diu "Dedicato a Pietro" sabeu que està dedicat al pare de la Bàrbara que, malauradament, no ha pogut veure les coses tan maques que estem fent!